Rodinné vinařství · Prušánky · Morava
Víno, degustace a ubytování pod jednou střechou. Tradice, kterou již osm generací píše charakter našeho kraje.
O vinařství
Vinařství je součástí naší rodinné tradice po generace. S úctou k odkazu našich předků pečujeme o necelý hektar vlastních vinic, z jejichž hroznů vyrábíme vína s důrazem na kvalitu, poctivé řemeslo a charakter našeho kraje.
O naše vinice pečujeme šetrně a s respektem k půdě, hrozny sklízíme ručně a ve sklepě pracujeme tradičními postupy. Každé víno necháváme přirozeně zrát a dáváme mu čas, aby vynikla jeho chuť, vůně a charakter. Od práce ve vinici až po naplnění lahve se soustředíme na kvalitu a osobitý charakter našich vín.
Nechory mají převážně sprašové černozemě s obsahem vápna, které révě poskytují ideální podmínky pro růst. Místní teplé klima dává vínům plnost, ovocnost a příjemnou mineralitu.
Sklízíme ručně a hrozny pečlivě třídíme už přímo na vinici. Do sklepa tak putují pouze ty nejlepší hrozny, které jsou základem našich vín.
Ve sklepe necháváme víno zrát, pravidelně ho kontrolujeme a zasahujeme jen tehdy, když je to potřeba. Každá odrůda má svůj vlastní čas a právě ten respektujeme.
Vína · Ročníky · Charakter
Osm vín z naší vinice — sedm bílých a jedno červené. Svěží, lehká, s respektem k odrůdě i kraji.
Cabernet Sauvignon · suché
Elegantní červené víno s tóny lesního ovoce, tabáku a jemným kořením. Plné tělo doplňuje sametová tříslovina a dlouhý závěr. Ideální partner k pečeným masům, sýrům a klidným večerům.
Lehce perlivé, svěží víno s vyšší kyselinou a velmi osvěžujícím projevem. Ideální „bazénové pití" na horké dny a letní oslavy. Nízký alkohol a jemné perlení vybízí k dalšímu doušku.
Jemné a harmonické víno s tóny oříšků a zralého ovoce. Působí symfonicky, ale zároveň lehce a svěže. Díky nižšímu alkoholu je velmi snadno pitelné.
Aromatické víno s tóny exotického ovoce, medu a květin. Díky nižšímu alkoholu působí lehce a velmi příjemně. Ideální na letní posezení nebo jen tak pro radost.
Elegantní víno s výraznější kyselinou a vůní citrusů a meruněk. Osvěžující charakter vynikne hlavně dobře vychlazený. Lehčí alkohol podtrhuje jeho svěžest a čistotu.
Svěží víno s ovocnými tóny a jemně vyváženým zbytkovým cukrem. Příjemná kyselina dodává vínu lehkost a šťavnatost. Skvělé na nenáročné letní pití.
Výrazně aromatické víno s vůní růží, koření a exotického ovoce. Polosuchý styl krásně zvýrazňuje jeho plnost a jemnost. Nízký alkohol zachovává lehký a příjemný charakter.
Svěží a lehké víno s jemnou kořenitostí a citrusovými podtóny. Má příjemnou kyselinku a velmi dobrou pitelnost. Nízký alkohol z něj dělá skvělé víno na delší večer.
Doručení po ČR
Zasíláme vína po celé České republice. Objednávku domluvíme přes kontaktní formulář.
Degustace · Zážitek · Sklep
Zveme vás do našeho sklepa, kde si můžete vybrat z několika degustačních programů. Doprovázíme je odborným výkladem a domácím občerstvením.
Příjemná degustace v klidné večerní atmosféře s výhledem na sklepní uličku, před vinařstvím v Nechorách. Ideální pro rychlé seznámení s našimi víny a vinařstvím. Hosté jsou vřele přivítáni a usazeni pod ořechem, následuje krátké představení Nechor a našeho přístupu k výrobě vína. Poté řízená degustace 4 vín – od svěžích suchých až po aromatické zakončení. Závěr s možností dotazů a nákupu.
Kompletní 90minutový zážitek, který začíná pod ořechem před vinařstvím, pokračuje v historickém 200 let starém sklepě a je zakončený procházkou do vinice (cca 500 m).
“Víno není jen nápoj — je to vyprávění o krajině, počasí a lidech, kteří mu věnovali svůj čas.
Galerie · Vinice · Sklep · Život ve vinařství
Pohled do vinice, do sklepa a mezi lidi, se kterými si naše víno rádi připíjíme.
Ubytování · Apartmán · Vinice
Útulný apartmán přímo v areálu vinařství s vlastním vstupem, plně vybavenou kuchyní, vlastní koupelnou a relax zónou s křesly. Standardně určený pro dva hosty, s možností přistýlky až pro 4 osoby. Parkování je možné na bezplatném hlídaném parkovišti (pod kamerou) před vinařskou obcí, cca 150 m od apartmánu. Věci si vyložit přímo u apartmánu a auto pak odstavit na parkovišti. K dispozici je posezení s grilem a možnost ochutnat naše vína přímo u zdroje.
Rezervace · Dostupnost
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | Su |
|---|---|---|---|---|---|---|
Přistýlka pro další 2 osoby na vyžádání (celková kapacita 4 hosté). Konečnou cenu potvrdíme po rezervaci.
Po odeslání žádosti vás kontaktujeme a potvrdíme dostupnost. Kalendář je synchronizován přes iCal.
Kontakt · Napište nám
Objednávka vín, rezervace degustace nebo ubytování — napište nám cokoliv.
Kde nás najdete
